Подготовленное мясо обмакнуть в тесто, выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду.
Свинину нарезать пластами, каждый пласт слегка отбить, посолить и поперчить.
Развести муку теплым молоком, добавить растительное масло, яйца, соль, размешать и оставить набухать на 15-20 мин.
Приготовить жидкое тесто (кляр):
растительное масло - 1 ст. ложка,
растительное масло для жарки
- новая версия программы для записи рецептов!
Заходите в наш и приобретайте товары для дома и кухни с радостью!
Комментариев нет:
Отправить комментарий